”方军眼前一亮，自己都不敢相信，“你爷爷是烧大席的，烧大席的蒸菜各个都难度高，全是我打下手你爷爷亲自操刀，我压根没有机会表现。”

“没关系，老爸，以后有的是你表现的机会，嘿嘿，另外，今天的蒜蓉蒸扇贝就交给你了啊。”

方商看着老爸，跟看到什么宝贝一样。

别看蒸蛋羹简单，你在家里蒸一小碗鸡蛋，可能很轻易就上手了，但在饭店厨房里，那么大的蒸锅，一次蒸那么多碗的鸡蛋，火候很难把控好的，多放几碗少放几碗火候上都不一样。

他第二次放的蒸蛋数量只有第一次的一半那么多，结果老爸还是蒸的很嫩滑，没有一点显老的口感，这就说明，老爸真的有做蒸菜的天赋。

正好还有一个蒸菜，试试老爸的天赋，如果老爸天赋好了，那说明什么，说明以后家里就有了专门做蒸菜的大厨啊。

只要他把那些菜该做的步骤调味等都做好了，放在厨房里，哪怕他还在学校没回家，老爸也可以先上蒸菜，店里的菜品类又可以丰富一下，终于不用只要他不在，就只能卤味拿得出手了。

随着厨房里的人一起努力，很快，各种菜都陆陆续续做出来，服务员端着一盘一盘的美食，放在餐桌上。

大厅里的食客们也都放弃了继续表演的想法，开始投入到享受美食当中。

今天的菜品太丰盛了，大家吃的时候，甚至都有点犹豫，一时间都不知道该先吃哪个才好。

刚出锅的麻辣鱼，装在白瓷的汤盆里，刚放在桌子上，就有辛香的味道扑鼻而来，橙红色的汤汁，薄薄的红油浮在表面，像是一层流动的琉璃，红的透亮。

雪白的鱼肉浸润在汤汁里，微微卷曲着，边缘处被辣油浸透，泛着诱人的光泽，花椒粒和干辣椒随意的洒落在周围，加上青葱段和香菜碎的点缀，像是一幅泼了红油的画卷。

鼻尖不由自主的轻轻一嗅，热气携裹着浓郁的麻辣味直冲鼻腔，霎时间，花椒的麻味，辣椒的辣香，混合着鱼肉的鲜香味全都冲到味蕾上。

明明还没吃，味蕾已经开始兴奋，口腔里也充斥起大量的口水来，这让谁不馋。

旁边的回锅肉更是分毫没有被抢走风头，可能是厨房里上菜上的太快，那回锅肉似乎还在滋滋冒油，发出些微的爆油声。

炒的微卷的肉片，边缘焦黄，肥肉部分透亮如琥珀，瘦肉裹满了深褐色的酱汁，油光泛亮的。

再加上色泽金黄的芙蓉蒸蛋，红红翠翠的宫保鸡丁干煸豆角等等，每一道菜都色香味俱全，这一刻，幸福二字在吃货们的眼里具现化。

大家纷纷伸出筷子，去品尝桌上的美食。

筷子才碰到五花肉，就能感受到他的微弹，轻轻夹起来，肥肉如凝脂般微微颤动，瘦肉的纹理中隐藏着红油，筷子微微用力就要滴不滴的浮在肉的表面，更加诱人了。

害怕那一滴红油掉落，赶紧张嘴把肉吃进嘴里，入口的瞬间，酱香味就在舌尖炸开了。

肥肉早已经煸炒的酥香，一点都不油，轻轻一咬，入口即化，酱汁的香味和肥肉的油香味结合在一起，给唇齿间留下了更加浓郁的香味。

第248章 万人血书求明天也十个菜

瘦肉的纤维吸饱了酱汁，在肥肉的油脂沁润下，一点也不柴，反而多了恰到好处的韧劲儿，咀嚼间，外皮还带着一点煸炒后的焦香味。

细细咀嚼之下，能品尝到豆瓣酱的咸香和甜面酱的甘美，两种味道混合在一起，形成了一种特殊的浓郁香味，让这块回锅肉香的人欲罢不能。

等吞入喉咙里，回味间，还有豆豉的醇厚味道在唇齿间回荡。

“我滴乖乖，这回锅肉如此美味的吗？看着有肥肉，一点都不油，我儿子都爱吃。”

“是啊，这种酱香味怎么能香的这么恰到好处，说不出到底哪里香，反正就是一吃到嘴里，就觉得享受。”

“最绝美的就是那金黄的焦边了，轻轻一咬还能发出一点细微的脆响，好像把所有的美味都封在中间，咬下去之后，迸发出的香味，简直让我神魂颠倒，爱了爱了。”

“你们不吃米饭吗？赶紧要一碗米饭，一块肉一口饭，幸福人生就在眼前。”

食客们不但爱吃，还爱交流，每次有什么新菜品上桌，大家就跟在参加什么美食交流大会一样，都要狠狠的夸赞一番。

文采好的当场能夸一大堆，文采不好的，直接就来一句俺也一样也要凑热闹。

第一口吃了回锅肉的在交流，旁边吃到其他菜的也不甘示弱。

“麻辣鱼也好吃的不要不要的，鱼片切的厚薄特别均匀，又沾满了麻辣的汁水，放入嘴里，又是麻辣又是鲜香，就是一个字，巴适。”

“这鱼肉好嫩滑，放入嘴里都不用咀嚼，轻轻一抿，鱼刺就被抿出来，鲜香嫩滑，汁水麻辣，好吃。”

“蒸蛋羹没人尝吗？劝你们赶紧拿起勺子，舀一勺送嘴里，唉呀妈呀，那叫一个好吃，鸡蛋嫩滑，虾仁鲜美，还带着豌豆的豆香味，